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平谷县第一职业高中是北京当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的烹饪专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对烹饪专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了平谷县第一职业高中烹饪专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

培养目标：

坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。

主干课程：

烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

平谷县第一职业高中烹饪专业招生有分数要求吗

平谷县第一职业高中是一所职业中学，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

平谷县第一职业高中简介

学校地址：北京市平谷区东高村镇兴业路9号

学校创建于1988年，是以培养二、三产业专业技术人才为主的中等职业学校。办学实力雄厚、办学机制灵活，具有良好办学效应和社会效应。自1990年以来连续被评为市、区级职教先进集体、师德先进集体。建校以来获国际奖3项，国家级奖18项，市级奖66项。

1998年被评为我区唯一的一所省(市)级重点职业高中， 2001年被批准为全国计算机应用技术证书考试(NIT)考点，学生可以在校考取计算机等级证书， 2002 年被命名为北京市绿色学校，2003年被评为北京市电教优类校，2003年通过计算机骨干特色专业验收。 学校占地面积4万平方米，建筑面积2.1万平方米，固定资产2300万元。教学环境幽雅，公寓式宿舍楼整洁、舒适，设施先进的食堂、体育馆即将落成。

平谷县第一职业高中师资力量　　

有关于平谷县第一职业高中烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多平谷县第一职业高中资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。