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烟花爆竹技术与管理专业主要学基础化学、烟花爆竹产品概论、烟火材料、烟火技术与应用、烟花爆竹法律法规、烟花爆竹制图技术基础、烟花爆竹生产安全技术、烟花爆竹应急管理、烟花爆竹生产工艺、烟花爆竹安全管理等课程，以下是相关介绍，供大家参考。

1、专业课程

专业基础课程：基础化学、烟花爆竹产品概论、烟火材料、烟火技术与应用、烟花爆竹法律法规、烟花爆竹制图技术基础、烟花爆竹生产安全技术、烟花爆竹应急管理。

专业核心课程：烟花爆竹生产工艺、烟花爆竹安全管理、烟花爆竹检测技术、烟花爆竹燃放安全与技术、大型焰火燃放设备、燃放艺术与设计。

2、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和烟花爆竹生产技术、安全管理、原材料、半成品和成品质量检测、焰火燃放编排与施工及相关法律法规等知识，具备烟花爆竹生产安全管理、产品质量检测和焰火燃放设计编排、现场技术指导等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事烟花爆竹生产、作业现场安全管理、产品质量检测及焰火燃放等工作的高素质技术技能人才。

3、就业方向

面向烟花爆竹生产技术员、安全员、质量检测员和燃放技术员等职业，烟花爆竹生产技术、安全管理、产品质量检测和燃放技术等岗位（群）。