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蚕桑技术专业主要学农业化学、蚕体解剖与生理、植物与植物生理、桑树生长与环境、植物保护、农业生态与环境保护、桑树栽培技术、桑树病虫害防治、桑蚕饲养与蚕病防治、蚕种繁育技术等课程，以下是相关介绍，供大家参考。

1、主要专业课程

专业基础课程：农业化学、蚕体解剖与生理、植物与植物生理、桑树生长与环境、植物保护、农业生态与环境保护。

专业核心课程：桑树栽培技术、桑树病虫害防治、桑蚕饲养与蚕病防治、蚕种繁育技术、蚕茧收烘与茧丝加工、蚕茧蚕丝质量检验、茧丝产品营销与技术服务。

2、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农业化学、桑蚕解剖与生理、桑树生长与环境等知识，具备蚕桑生产与技术服务、茧丝加工与质量检验、蚕种繁育与经营管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事桑树栽培、桑蚕饲养、种蚕繁育、蚕种经营、茧丝检验、蚕茧收烘与加工、丝产品营销与技术服务等工作的高素质技术技能人才。

3、就业方向

面向蚕桑生产与技术服务、茧丝加工与质量检验、蚕种繁育与经营管理等岗位（群）。