中西面点工艺专业就业方向与就业岗位有哪些
作者：吕偀发布时间：2023-06-08 14:15浏览量：次
内容摘要：高考填报志愿时，中西面点工艺专业就业方向与就业岗位有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。 1、就业方向与就业岗位 面向中式面点师、西式面点师等职业，面点配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等岗位（群）。 2、主要专业能力要求 具有水调、油酥、米粉、蓬松面团和馅料调制等中式面点制作能力； 具有面包
高考填报志愿时，中西面点工艺专业就业方向与就业岗位有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。
1、就业方向与就业岗位
面向中式面点师、西式面点师等职业，面点配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等岗位（群）。
2、主要专业能力要求
具有水调、油酥、米粉、蓬松面团和馅料调制等中式面点制作能力；
具有面包、蛋糕、甜品等西式面点制作能力；
具有中外地方风味特色面点制作能力；
具有中西面点产品创新设计开发能力；
具有厨房生产管理和餐饮门店连锁经营管理能力；
具有营养配餐和餐饮食品安全控制能力；
具有智能厨房设施设备的操作等数字技术应用能力；
具有餐饮绿色生产和安全防护、餐饮服务质量管理及法律法规应用能力；
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
3、接续专业举例
接续高职本科专业举例： 烹饪与餐饮管理
接续普通本科专业举例： 烹饪与营养教育、食品营养与健康
特别申明：本站的主旨在于收集互联网职业学校的信息和学校最新招生动态，给莘莘学子提供择校便利。网站所收集到的公开内容均来自于互联网或用户投稿，并不代表本站认同其观点，也不对网站内容的真实性负责，如有侵权，请联系站长删除。
文章标题：中西面点工艺专业就业方向与就业岗位有哪些
- 相关文章
- 服装设计与工艺专业主要学什么 专业课程有哪些06-09
- 皮具制作与工艺专业主要学什么 专业课程有哪些06-09
- 烹饪工艺与营养专业主要学什么 专业课程有哪些06-09
- 中西面点工艺专业主要学什么 专业课程有哪些06-09
- 鞋类设计与工艺专业主要学什么 专业课程有哪些06-09
- 陶瓷制造技术与工艺专业主要学什么 专业课程有哪些06-09
- 皮革服装制作与工艺专业主要学什么 专业课程有哪些06-09
- 西式烹饪工艺专业主要学什么 专业课程有哪些06-09
- 陶瓷设计与工艺专业怎么样_就业方向_主要学什么06-09
- 烹饪工艺与营养专业就业方向与就业岗位有哪些06-09