奉新冶城职业学校烹饪专业怎么样?
作者:admin发布时间:2020-01-10 12:22浏览量:次
内容摘要:奉新冶城职业学校烹饪专业 教学质量怎么样?专业热门吗?针对这一问题,我们的专业招生老师做了如下的内容介绍,想要报考该专业的同学不妨详细的看一下文章介绍 专业名称 烹饪 烹饪专业培养目标 中级烹饪、面点制作技术人员。 烹饪专业主要课程 烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中式面点制作、中式烹饪技艺、中式热菜制作、冷菜冷拼与食品雕刻技术、烹饪概论、餐饮成本
奉新冶城职业学校烹饪专业教学质量怎么样?专业热门吗?针对这一问题,我们的专业招生老师做了如下的内容介绍,想要报考该专业的同学不妨详细的看一下文章介绍
专业名称 | 烹饪 |
烹饪专业培养目标
中级烹饪、面点制作技术人员。
烹饪专业主要课程
烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中式面点制作、中式烹饪技艺、中式热菜制作、冷菜冷拼与食品雕刻技术、烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪工艺美术、烹饪刀功概要。
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