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不少宁波以及宁波周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，宁波奉化区技工学校就是很多同学的选择，那么宁波奉化区技工学校西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

现专业代码	740202
基本学制	3年
原专业代码	130800
原专业名称	西餐烹饪（保留）
对口高职专业	烹饪工艺与营养
对口本科专业	旅游管理、食品科学与工程
培养人才目标	本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。

西餐烹饪专业介绍

西餐烹饪主要培养目标

主要培养具有良好的身心素质与职业素养，掌握现代西餐烹饪知识、具备一定创新、管理能力，能在国内外大中型酒店或餐饮企业从事西餐专业技术、营养配餐和管理工作的高素质技术技能型人才。

西餐烹饪主要课程

烹调工艺基储西餐工艺基储烹饪营养学、西点工艺基储西餐基础菜肴制作、欧美菜肴制作、日韩料理、东南亚菜肴制作、西式快餐制作、餐饮管理等。

西餐烹饪主要就业方向

五星级酒店的西餐厨房、西点房主管;高档西餐厅、咖啡厅、高级会所的西餐厨房主管;西餐或西饼房自营;国外正规西餐厅等企业相关部门，择业面广，选择机遇多。

招生对象：招收符合条件的初中生,普高毕业生,职高毕业生,中专/技校毕业生以及社会社会青年等。

报名方式

1.新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试合格即可报读，中、高考成绩作为参考依据。

2.新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、毕业证书复印件、一寸红底照片8张、两寸蓝底照片4张。

宁波奉化区技工学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗

宁波奉化区技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

宁波奉化区技工学校简介

学校地址：奉化市西直路333号(宝化路南端)

学校成立于1996年，隶属于奉化市教育局，现有教职工95名，其中中高级职称教师占70%，专业教师中双师型教师占90%，在校生1207名，拥有近800万的实验实习设备。以能力为本注重学生职业核心能力、行业通用能力。岗位特殊能力协调发展，开展劳动部职业核心能力认证工作。

1996年9月，在第12个教师节来临之际，当时市委书记钱子辉前来学校慰问全体教职工，并作了“实施科教市战略，发展技工教育，促进奉化经济发展”的题词。 1996年12月13日，省劳动厅副厅长张同武专程来我校视察，并作了“大力发展技工教育，为实施‘科教兴市’战略作出贡献”的题词。 1997年9月，副市长汪信昌作了“苟日新，又日新，日日新”的题词。

以上就是宁波奉化区技工学校西餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。