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不少宁波以及宁波周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，宁波技师学院就是很多同学的选择，那么宁波技师学院烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪(中式烹调方向)专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

烹饪(中式烹调方向)专业主要课程

开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。

报名条件

1、男、女生不限，年龄在14—20周岁;

2、身体健康，无传染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政处罚，未参与邪教组织，品行端正;

报名方式

凡符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生可在学校网站上报名

宁波技师学院烹饪专业招生有分数要求吗

宁波技师学院是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

宁波技师学院简介

学校地址：江北区榭嘉路800号

宁波技师学院是市属公办综合性国家重点技工院校。创建于1958年，复建于1978年。校园占地面积240亩，建筑面积9.4万平方米，全日制在校生5000名。开设有机械技术类、电气技术类、机电技术类、汽车技术类、应用设计类和现代服务类六个专业群, 机械工程、电气工程、产品造型、模具设计、汽车维修、艺术设计、数控技术、电子商务、焊接、烹饪等近30个专业。

学校坚持“立德树人”、“育人优先、能力为本”的办学理念，立足于服务宁波及环杭州湾地区经济社会发展需要，形成以技师培养为引领的多层次技工教育和社会培训、技能鉴定、生产与技术服务等多功能办学格局。自办学以来向社会输送技能人才4万余名，其中高级工和技师人才近7000余名，受到浙江中烟、上海大众、镇海炼化、中华纸业、海天塑机、港务局等大型骨干企业的普遍认可，部分学生还成为中职学校的实训指导教师。技师的院校培养模式被人力资源和社会保障部推介为“宁波技师学院模式”。

以上就是宁波技师学院烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。