职业学校招生网

富阳技工学校是杭州一所非常不错的中等职业学校，很多杭州以及杭州周边的初中毕业生准备报名富阳技工学校，但是却苦于对学校的烹饪专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了富阳技工学校烹饪专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪专业主要课程

烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、烹饪营养与配餐、烹饪安全与控制、烹饪原料、餐饮英语、餐饮企业流程管理、中式烹调工艺(西式烹调工艺、中西面点工艺)、宴会设计与实践、餐饮创业实训、现代厨房管理、餐饮管理等。

烹饪专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。培养具备较强的食品市场运营职业能力，了解学科前沿，具有国际视野和创新意识，能在跨国食品集团、大型生产企业、团餐、物流园、研究设计机构、政府监管职能部门等单位从事生产管理、物流配送、品质控制、基础应用研究、产品开发、工程项目设计和行业监管的应用型高级专门人才。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。

富阳技工学校烹饪专业招生有分数要求吗

富阳技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

富阳技工学校简介

学校地址：杭州市富阳区富春街道花坞北路8号

富阳市技工学校创建于1979年4月，隶属富阳市人力资源和社会保障局，地处富春街道花坞北路，周围依山临江，环境优美。现开设烹饪、机电两大类共5个骨干专业，在校16个教学班750余名学生，主要为地方企业培养技能型人才。跨入二十一世纪，技工教育日新月异，技术工人已成“香饽饽”，紧跟时代的大潮，学校积极探索并实施“双业并举、产训结合、校企合作”的办学模式，常年为企事业单位开展各种专业技能培训，年培训员工3500人次以上。

学校先后被确认为省再就业培训基地、省安全培训机构三级资质单位、杭州市职工教育培训示范基地、富阳市农村劳动力转移培训阳光工程示范基地、富阳市饮食同业商会会员单位，并荣获杭州市爱国卫生先进单位、富阳市文明单位、富阳市职业技能培训与鉴定先进单位、富阳市志愿服务工作先进集体、富阳市饮食同业商会优秀集体等称号，已成为我市职业技术人才培养和培训的主要基地。

烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。