桂林旅游职业中等专业学校西餐烹饪专业2023年招生
桂林旅游职业中等专业学校是桂林一所非常不错的中等职业学校,很多桂林以及桂林周边的初中毕业生准备报名桂林旅游职业中等专业学校,但是却苦于对学校的西餐烹饪专业和专业招生要求不是很了解,所以还没有报名,对此,老师为同学们详细的介绍了桂林旅游职业中等专业学校西餐烹饪专业以及专业招生要求,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740202 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130800 |
原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
西餐烹饪专业具有西餐烹调工艺、西餐面点工艺、食品营养与配餐设计的基本知识和专业技能的高素质、实用型人才。
主要专业课
烹饪原料知识、西式面点、西式原料初加工、西式烹调专业英语、西餐热菜、西餐冷菜、食品雕刻、营养卫生等。
招生对象和条件
1、高中毕业生:
综合成绩=学业水平考试成绩(语文+数学+外语)+职业技能测试成绩,但职业技能测试成绩须不低于90分。
2、 中职毕业生:
综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩,但职业技能测试成绩须不低于90分。
1.报考我校艺术类专业的考生,学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下,按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取,额满为止。
2.报考我校非艺术类专业的考生,依据综合成绩,按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取,额满为止。
桂林旅游职业中等专业学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
桂林旅游职业中等专业学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
桂林旅游职业中等专业学校简介
桂林市职业教育中心学校(桂林市旅游职业中等专业学校),前身是创办于1941年的松坡中学,历史悠久。1983年改制成桂林市第一职业高中,1996年经教育部认定为首批国家级重点职业学校。2003年市政府为了抓住职业教育新的发展机遇,整合职业教育资源,决定将原来的旅游职业中等专业学校等4所公办的职业学校合并组建成桂林市职业教育中心学校。学校被教育部授予全国职业教育先进单位、全国艺术教育先进单位称号。
学校现有专职教师269名,其中有:特级教师2名,高、中级教师156名,双师型教师100多名,在校生6000余名。学校占地14万平方米,总建筑面积8.26万平方米,有4500平方米的图书馆,有2000多个床位的学生宿舍,有可容纳3000人就餐的学生食堂,有90多间专业教室,有设施先进的实习场所,是一所教学设备现代化、师资力量雄厚、教学管理严谨的职业学校。
学校与时俱进,实行企业化管理、市场化运作,已与众多国内外知名企业(如:长虹、美的、创维、三星、香格里拉酒店管理集团、洲际酒店管理集团等)建立了合作关系。2006年学校与北京饭店联合承担了2008北京奥运总部培训服务员的工作,2008年“奥运班”的同学为奥运总部及“鸟巢”提供了高质量的高端服务,赢得各国政要及国际奥委会主席罗格的高度赞扬。学生就业机会多,发展空间大,毕业生供不应求,历年就业率均在96%以上。已有毕业生一万多名,其中不少人成为行业的中坚力量,受到社会的广泛好评。上海话剧艺术中心演员陆玲、广西艺术学院教授石向东、桂林市三元及第酒店总经理刘少彬、广西乐满地度假酒店副总经理刘峰等人都是学校毕业生中成长起的优秀代表。
有关于桂林旅游职业中等专业学校西餐烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多桂林旅游职业中等专业学校资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。
文章标题:桂林旅游职业中等专业学校西餐烹饪专业2023年招生
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