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如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，瑞金中等专业学校就是赣州当地还不错的一所中等职业学校，学校的高星级饭店运营与管理专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的高星级饭店运营与管理专业，那么瑞金中等专业学校高星级饭店运营与管理专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

高星级饭店运营与管理专业介绍

高星级饭店运营与管理专业专业简介

高星级饭店运营与管理专业创建于1996年，是我校示范校建设的四个重点建设专业之一。该专业主要培养德智体美全面发展的，掌握酒店管理专业理论知识、服务技能，能胜任酒店企业基层工作及管理岗位，具有良好职业道德和职业能力，富有创新精神的应用型专门人才。

高星级饭店运营与管理专业主要课程

饭店概论、饭店礼仪、饭店服务心理学、食品营养与卫生、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店产品营销、饭店服务活动策划、饭店专业英语、饭店服务礼仪、调酒技术、菜点酒水知识等主要专业课程。

高星级饭店运营与管理专业就业方向

独立经营的餐饮企业、高星级饭店、高档度假村、主题饭店、主题乐园、豪华邮轮、航空公司、铁路、会员制俱乐部等

招生对象

1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。

2、五官端正，身体健康，满足相关专业面试身高，无明显疤痕，无纹身，无传染病，肝功化验正常, 视力正常，无色盲，嗅觉正常。

瑞金中等专业学校高星级饭店运营与管理专业招生有分数要求吗

瑞金中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

瑞金中等专业学校简介

学校地址：江西省瑞金市绿草湖

瑞金中等专业学校创办于1958年，前身为江西共产主义劳动大学瑞金分校，系江西省重点职业学校，位于瑞金城区北郊。校园占地454亩，现有建筑面积近10万平方米。现有在校学生5016人，教职工286人。

近几年来，秉承“德育为先会做人、技能为本会做事”的校训，瑞金中专不断强化内部管理，加强学生思想道德建设和文明习惯养成教育;注重文化内涵建设，以良好的校风、学风熏陶学生积极向上，倡导赏识教育，树立学生自信，努力为学生健康成长和优质就业搭建良好的平台。

学校不断创新教学管理模式，优化课程设置，推行专业技能考核过关制，严把教学质量关，教学成绩显著。2013年至2018年连续六年在江西省、赣州市中职学校技能大赛中总分排名全省前列、赣州第一，2016年工业产品CAD项目获得国家级三等奖，2017年学校技能竞赛总成绩位列全省普通中专、高职学院中专部第三名,2018年跃居第二名。2018年5月我校机械部学生代表江西省在2018年全国职业院校技能大赛“工业产品设计与创客实践(中职)”荣获三等奖;2018年继续取得汽修、酒店两个专业赣州市技能大赛的承办权。

以上就是瑞金中等专业学校高星级饭店运营与管理专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。