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随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，南京莫愁中等专业学校就是很多南京和南京周边的学生说青睐的学校，那么南京莫愁中等专业学校高星级饭店运营与管理专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

专业基本情况

高星级饭店运营与管理专业介绍

高星级饭店运营与管理专业培养目标

本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

高星级饭店运营与管理专业课程

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。

高星级饭店运营与管理专业就业方向

星级酒店行政管理者、星级酒店运营商务人员、茶艺师、调酒师、咖啡师、插花员、营养师等。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。

南京莫愁中等专业学校高星级饭店运营与管理专业招生有分数要求吗

南京莫愁中等专业学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

南京莫愁中等专业学校简介

学校地址：南京市建邺区南湖安国村58号

南京莫愁中等专业学校位于南京河西新城。是全日制国家级重点职业学校、国家级绿色学校、江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等专业学校、江苏省模范学校、江苏省德育先进学校，江苏省教科研先进集体、江苏省技能大赛先进单位。学校已有50年办学历史，现有五年制高职与三年制中专两个办学层次。 是江苏省和南京市中等职业教育的示范性窗口学校。

学校长期坚持“面向市场、提升素质、强化能力、严格管理”的办学理念，注重内涵发展、品牌建设，先后荣获“江苏省职业教育先进单位”、“国家表彰绿色学校”、“江苏省德育先进学校”、“江苏省教育科研先进集体”、“南京市师德先进群体”等荣誉。在南京市职业学校全面质量管理考核中一直名列前茅。

学校校园环境优美，设施一流。教室都配备多媒体教学设备，建有数十个专用实验室、实习操作室、微机房;建有校园闭路电视系统和计算机网络系统，学校高度重视实验、实训和实习基地建设，拥有各类实验实训基地12个，其中“药剂”、“古籍修复”为省级职业教育实训基地，为学生提供了良好的实训条件。

以上就是南京莫愁中等专业学校高星级饭店运营与管理专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。