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随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，温州瓯海职业中专集团学校就是温州当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读温州瓯海职业中专集团学校的同学都想要报读中餐烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了温州瓯海职业中专集团学校中餐烹饪专业2023年招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪专业内容

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

温州瓯海职业中专集团学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

温州瓯海职业中专集团学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

温州瓯海职业中专集团学校简介

学校地址：温州市六虹桥路职校路1号；瓯海区瞿溪街道瞿雄路365号；颐海区南白象街道头陀寺路4号。

温州市瓯海职业中专集团学校是瓯海区唯一的公办职业学校，是国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、浙江省首批中职名校立项建设单位。

学校设有景山校区、瞿溪校区、金盾校区、白象校区以及金盾驾校、山水名都幼儿园，错位分布汽车维修、电梯维保、眼镜设计、数字媒体、电子商务、商务助理、工艺美术、学前教育、酒店服务、服装设计、中餐烹饪、现代物流、财务会计等专业，办有中本一体化班1个、五年制学前教育大专班2个、中高职一体化班10个，拥有省示范专业3个、省特色专业2个、省骨干专业2个、省品牌专业1个、省优势特色专业2个。

学校以“培养具有商科背景的现代服务业类技术技能人才”作为育人目标，坚持“以生为本，分类扬长，人人成才”的育人理念，培养了一批批素质好、技能强的优秀人才。在多年的发展中，学校毕业生就业率保持在99%以上，高考升学率也达到97%以上。

中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。