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随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，连州职业技术学校就是很多清远和清远周边的学生说青睐的学校，那么连州职业技术学校中餐烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪专业内容

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

连州职业技术学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

连州职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

连州职业技术学校简介

学校地址：广东省连州市城南北紫岩3号

连州市职业技术学校、连州市教师进修学校、连州市广播电视大学3校于2012年2月和连州卫生学校分开，重新整合组建而成的一所集职业中专学历教育，本、专科高等学历教育和承担全市中小学教师及幼儿园教师培训和职业技能培训于一体的综合性学校。学校现占地55487平方米，校舍建筑面积24798平方米，图书馆藏书2万册，教学用计算机125台。现有在岗教职工75人，退休教职工23人。其中在职专任高级职称教师8人，中级职称教师49人，双师型教师31人。全校在校生1080人，其中职校240人，成人学历教育本专科生 840人，每年进行各类培训6000人次。

连州市职业技术学校是连州市“职业教育中心”，“连州市城乡劳动力技能培训基地”，现开设有学前教育、会计电算化、电子技术应用、计算机网络技术、汽车运用与维修、珠宝加工与营销等专业，毕业生大部分在珠三角工作。今年以来组织大路边镇从事家禽养殖的从业人员进行家禽饲养的技能培训，组织我市民办幼儿园从业人员进行保育员的技能培训，组织广东省山马农林有限公司所有从业人员进行油茶种植的技能培训，培训人数达到900人。

连州市教师进修学校是我市“幼儿师资培训中心”、 “中小学教师继续教育培训基地”、“幼儿园园长培训基地”，今年六月在连州市教育局大力支持下，和国家行政教育学院合作，开设了中小学校长培训班、中小学班主任培训班和全市教师师德培训，培训人数超过5000人次。

以上就是连州职业技术学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。