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华中高级职业技术学校中餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名华中高级职业技术学校中餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等主要课程。

中餐烹饪专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

要求对象

品行端正、学习上进、身体健康、能吃苦耐劳、无传染性疾病的应往届初、高中毕业生。

招生秋季报读职高本部或联办校的学生一律参加学校的军训，未到县中等职业学校参加军训的学生联办校均不录取，学生在校就读期间，根据国家有关要求须参加学校组织的社会实践。

华中高级职业技术学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

华中高级职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

华中高级职业技术学校简介

学校地址：湖北省武汉市汉阳大道320号

华中高级职业技术学校是有着近30年办学历史的国家级全国先进学校，省部级示范学校，同时还是湖北省人民政府授予的最佳品牌学校。学校位于九省通衢的长江之珠——武汉市区，风景如画的汉口吴家山三支沟，千古美谈高山流水遇知音的古琴台畔，现代都市潮流席卷的汉阳大道，依山傍水的龟山脚下，四处校址，规模宏大，办学层次为计划招生中技学历教育，高等学历教育、职业技能培训。

占地面积9000余平米，实习场地5000余平米，实习器材1500余万元，拥有先进的教学设施和各种进口的现代化检测仪器及实习器械，紧跟科技步伐不断增加新的教学内容，添置先进的教学设施。现有教职员工156人，专业教师127人，素有“小师范”的美誉，年综合培养输送人才能力达6500人，二十多年来成功安置就业人数19.8万余人。

以上就是华中高级职业技术学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。