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西餐烹饪专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，安阳中等职业技术学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有西餐烹饪专业的，那么安阳中等职业技术学校西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

西餐烹饪专业介绍

西餐烹饪专业介绍

西餐烹饪专业具有较雄厚的师资力量，专业教师在本专业领域的学术造诣高、实践能力强。主干课程教师本专业相关职业经历丰富、教育改革与质量意识强，对本专业人才培养有着较全面的把握能力，应用技术开发、推广能力较强，教研、科研成果丰富。西餐烹饪专业目前共有专职教师共18人，其中包括高级技师2人，高级营养师2人，高级厨师3人，高级面点师1人。职称结构适当，学历结构优秀，年龄结构协调，教师队伍是一个老、中、青三结合的专业教学团队。

西餐烹饪专业主要课程

西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。

西餐烹饪专业就业方向

1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作。

2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。

招生对象

面向全国招收初中、高中”男女在读生或毕业生，五官端正，身体健康，遵纪守法的艺术特长生和艺术爱好者，条件突出者可放宽年龄限制。

招生要求

1.在文化、专业均符合规定要求的前提下按专业成绩从高分到低分的原则录满为止。

2.实行“学校负责，招办监督”的录取体制，执行教育部及各生源省的有关招生政策，贯彻实施高校招生“阳光工程”，公平、公正、公开择优录取。

3.录取时，由我院在调档范围内遵循“专业优先”的原则，按高考成绩从高到低进行录取。所有专业志愿都无法录取的，如服从专业调剂，将由学院根据考生分数和各专业具体情况调剂到相应专业。高考成绩无法满足所填报的专业志愿，且不服从调剂的，则按退档处理。

安阳中等职业技术学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗

安阳中等职业技术学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

安阳中等职业技术学校简介

学校地址：河南省安阳市高新区平原路461

安阳市中等职业技术学校(安阳市职业教育中心)，是安阳市办学规模大、实力强的全日制公办普通中等专业学校。学校由创办于20世纪80年代初期的首批国家级重点职业学校安阳市第一职业中专、国家级重点职业学校安阳市电子信息学校、安阳市旅游学校、安阳市职业技术教育中心、安阳文化艺术学校、安阳市交通中专等6所中等职业学校整合而成。2010年，为落实河南省职教攻坚计划，把安阳市中等职业教育做大做强，安阳市人民政府在安阳职教园内建设新校区，进一步扩大办学规模，增强中等职业教育服务经济的能力。

学校规划科学，环境优美，总占地面积530亩，建筑面积20万平方米，现有教学楼、实训楼、图书楼、音乐楼、演出大厅、运动场、宿舍楼、餐厅、学生浴池、医疗室等基础设施，功能齐全，为广大莘莘学子提供了良好的学习和生活环境。学校下设文化艺术部、信息技术部、机电交通部、商贸旅游部、医药卫生部、培训部等6个教学机构及科学研究中心、实训实验中心两个教辅机构。

现有专任教师432人，其中本科以上学历427人，研究生以上学历51人，具有高级职称的128人，“双师型”教师211人。兼职教师51人。通过校内研修、外送培养、课题研究、开发课程等途径，学校不断提高教师的业务素质和技能实践能力，已打造出一支数量充足、结构合理、水平较高的专兼职相结合的教师队伍。

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