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不少定西以及定西周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，定西工贸中等专业学校就是很多同学的选择，那么定西工贸中等专业学校中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪服务专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等主要课程。

中餐烹饪服务专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信;

3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史;

定西工贸中等专业学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

定西工贸中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

定西工贸中等专业学校简介

学校地址：定西市陇西县巩昌镇东大街243号

定西工贸中等专业学校师资力量

截止2013年，定西工贸中等专业学校有教职工363人，专任教师320人，在校学生4000多人，是国家级重点中等职业学校，全国中等职业教育德育工作先进集体，甘肃省职业教育先进集体，甘肃省文明单位，全国职工教育示范点，全国新型农民培训联系点，甘肃省贫困劳动力转移培训基地，陇西县城乡劳动力职业技能培训中心。雄厚的师资力量、合理的专业设置、开放式共享型实训基地、先进的办学理念和办学模式，为当地培养了大批高素质技能型人才。毕业学生实现了学历证书和职业资格证书"双证书"共有，增强了毕业生职业技能和就业创业能力，毕业生就业率达到98%以上。学校配有教学楼、艺术楼、办公楼、公寓楼、运动场、食堂餐厅和学生生活服务中心等教学服务设施。学校还建成了全覆盖、数字化的校园网络，实现了教学、办公、信息传递和管理的信息化、现代化。

中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。