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中餐烹饪专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，保定科技中等专业学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有中餐烹饪专业的，那么保定科技中等专业学校中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪服务专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等主要课程。

中餐烹饪服务专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

要求对象

品行端正、学习上进、身体健康、能吃苦耐劳、无传染性疾病的应往届初、高中毕业生。

招生秋季报读职高本部或联办校的学生一律参加学校的军训，未到县中等职业学校参加军训的学生联办校均不录取，学生在校就读期间，根据国家有关要求须参加学校组织的社会实践。

保定科技中等专业学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

保定科技中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

保定科技中等专业学校简介

学校地址：河北省保定市南二环路1956号

保定市科技中等专业学校，是经河北省人民政府批准，国家教育部、人力资源和社会保障部备案，具有独立颁发国家中等学历证书资格的全日制普通中等职业学校。学校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大门”美称的历史文化古城保定，地理位置优越、交通便利。学校占地面积1200亩，建筑面积18万平方米，现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体教室、图书馆、千兆校园网、多功能厅、餐厅、超市等一应俱全。

学校依托中国地质大学长城学院和河北科技学院优质教学资源，开设护理、会计、汽车运用与维修、烹饪等四大专业体系，包含了康复护理、汽车检测与维修、食品与营养卫生、税务会计等10余个专业方向。学校师资力量雄厚，拥有专职教师286名，其中高级教师职称占38%。拥有一支数量充足结构合理的高水平师资队伍，健步走向教育与管理的前沿，成为学校的中坚力量。

坚持实行准军校式管理，完备的各项规章制度培养了学生良好的个人素质;通过开展丰富多彩的校内外活动，全面提高了学生适应社会的能力;采用“文化熏陶+校企合作+订单培养”的办学模式，实现了从学生到职业人的完美转变。学校以传统文化教育为基础，以校企合作为平台，以订单培养为通道，建立多种就业途径，确保学生100%实现就业。

以上就是保定科技中等专业学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。