2023年秦皇岛市职业技术学校中西面点专业招生
如今国家大力发展职业教育,培养技能型专业人才,普高升学率被卡在50%,很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了,秦皇岛市职业技术学校就是秦皇岛当地还不错的一所中等职业学校,学校的中西面点专业更是学校的王牌专业之一,深受部分同学青睐,准备毕业后就报读学校的中西面点专业,那么秦皇岛市职业技术学校中西面点专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此,老师做了如下内容分享,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740203 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 131100 |
原专业名称 | 中西面点(保留) |
对口高职专业 | 西餐烹饪 |
对口本科专业 | 烹饪与营养教育、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养餐饮业、酒店业中西面点生产等专业人员。 |
中西面点专业介绍
中西面点专业培养目标本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握面点原料、中西面点工艺理论、食品安全、营养和餐饮管理等知识,中式面点制作、西式面点制作、蛋糕裱花、西餐制作、基础菜肴制作等技术技能,面向中式面点、西式面点、中式烹调、西式烹调和餐饮管理等岗位群,能够在高星级酒店、中西餐厅、中西面点加工等企业从事中、西面点生产、产品研发和管理,能自主创业和独立经营小型企业的高素质技术技能人才。
中西面点专业核心课程
主要开设中西面点工艺基础、中西面点制作、西式甜点制作、蛋糕裱花工艺、中国名点制作、淮扬名点制作、翻糖蛋糕制作、面塑工艺、果蔬雕刻、果蔬拼盘、面点创新设计、西餐制作、中式基础菜肴制作、营养配餐、食品安全、餐饮管理、服务礼仪、酒店电子商务、中国旅游地理等专业课程。
中西面点专业毕业去向
就业岗位主要为境内外高星级酒店、精品酒店、高档连锁餐饮企业、邮轮、西饼房和烘焙食品企业中式面点师、西式面点师、面点研发师,可发展为中高层生产管理人员;也可自主创业或从事中等职业院校和培训机构教学工作。
招生要求
1、普通中专3年级学生且年满17周岁;
2、普通中专1、2年级在校生不可报考;
3、高中毕业生、中职毕业生持大专毕业证者;
4、专升本考生持大专毕业证者;
5、满足以上条件且持有二代身份证原件(一代身份证、临时身份证及户口本不可报名)。
录取规则
1、严格执行国家招生政策和规定,对考生实行德、智、体全面考核,为国家公平、公正选拨人才。
2、我院录取原则:遵循“公平、公正、公开”的原则,对进档考生按总分顺序,根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时,若愿服从专业调剂,将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生,作退档处理。
3、我院执行国家加分或降分政策,考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。
秦皇岛市职业技术学校中西面点专业招生有分数要求吗
秦皇岛市职业技术学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
秦皇岛市职业技术学校简介
秦皇岛市职业技术学校位于河北省秦皇岛市山海关区老龙头路181号,始建于1992年,是市教育局直属省级重点中等职业学校,是教育部确定的“全国首批百所中等职业教育德育工作实验基地”学校、“全国首批百所职业教育半工半读试点学校”、教育部重大攻关项目“建构学习型社会”实验学校,"全国十佳职业教育创新单位",“全国百强特色学校“。
学校实行“以德立校”的治校方略、校企合作的办学理念;实行“以就业为导向,以市场为依托、大力开展订单招生,定向培养”的办学模式;把“践行先进的教育理念、营建和谐的育人环境、建设创新型教师队伍、构筑高品位学校文化、培养优秀的职业技术人才、打造独具特色的职教品牌”作为办学指导思想,凝练出“忠诚、和谐、创新、卓越”的核心价值观
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文章标题:2023年秦皇岛市职业技术学校中西面点专业招生
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