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随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，徐州安保中等专业学校就是很多徐州和徐州周边的学生说青睐的学校，那么徐州安保中等专业学校中餐烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考：

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。

(二)下列对象不能报考：

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

徐州安保中等专业学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

徐州安保中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

徐州安保中等专业学校简介

学校地址：江苏省沛县汉源大道7号

徐州安保中等专业学校是全国唯一一所以保安员为主要培养目标的全日制公办中等专业学校，学校坚持特色立校兴校的办学思路，已建成以保安专业为主，运动训练、城铁乘务、物业管理、酒店管理、中餐烹饪等10多个专业为辅的现代服务业专业群。校园占地180亩，建筑面积10万平方米，12000平米的体育训练馆和6000平米武术馆是学校标志性建筑，可承接国内外各种体育武术训练和赛事。

徐州安保中等专业学校依托沛县武术资源优势，着力打造高端保安和运动训练专业，培养出一大批高级安全顾问推荐到全国各地，“徐州保安”也因此被认定为国家优秀劳务品牌、江苏省五大知名品牌，保安专业被认定为江苏省特色专业。主持制定的《保安专业指导性人才培养方案》、保安专业专业基础课程《保安服务概述》、《保安员人文素养》和《守护巡逻基础》、《安全技术防范基础》两门专业平台方向课程标准，2016年8月顺利通过省教科院专家组的认定，建立健全保安专业核心基础课程体系，为保安人才培养设定了科学的标准。学校整合沛县及周边地区武术体育人才资源，以保安和运动训练专业为依托，广泛参与国内外各种赛事， 2016年获国家、省级武术体育比赛金牌128块，两次代表江苏省出访欧亚多国。

(1)三年学费全免，现代农艺技术专业的学生同时享受4000元的生活补助，对于经济困难的学生，这将成为一条升学、就业的良好途径;(2)按在校生总人数12%的比例扶持家庭贫困的学生，成绩优秀的学生给予一定的奖励和资助;(3)为贫困学生提供勤工助学的岗位;(4)学生顶岗实习期间，有一定的经济收入。

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