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不少南宁以及南宁周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，广西华南烹饪技工学校就是很多同学的选择，那么广西华南烹饪技工学校中式烹调专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

中式烹调专业介绍

培养方向

培养中式烹饪厨房生产不同职业岗位工作要求，从事中式厨房的生产工作流程，遵守各项工艺规程，适应中式厨房烹调原料加工、芳香菜肴制作，具有安全生产意识，重视环境保护的中、高级技能人才。

核心课程

中式烹饪技术、烹饪原料加工技术、中式面点制作、安全生产与现代餐饮管理、芳香菜肴制作技术。

招生对象：招收符合条件的初中生,普高毕业生,职高毕业生,中专/技校毕业生以及社会社会青年等。

报名方式

1.新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试合格即可报读，中、高考成绩作为参考依据。

2.新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、毕业证书复印件、一寸红底照片8张、两寸蓝底照片4张。

广西华南烹饪技工学校中式烹调专业招生有分数要求吗

广西华南烹饪技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

广西华南烹饪技工学校简介

学校地址：广西东盟经济技术开发区安平路52号

广西华南烹饪技工学校是经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅批准成立的，集培训、学历、考证、就业为一体的重点烹饪类专业技工学校，自1996年办学以来，在上级主管部门的支持下，华南教育坚持“创广西名校、争国内一流、与国际接轨”的发展战略，贯彻“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，在改革和创新中实现了可持续发展，获得良好的社会知名度和美誉度，蜚声区内外，并被广西教育厅评为三星级校园。

高中阶段会有期中考试、期末考试，在广西华南烹饪技工学校考试的频率也非常高，有时候一周就会有三场，他们考的都是真功夫，而考试也不是理论，因此另外还有一个名字叫阶段考核，无论中餐、西餐还是西点，你根本看不到上课呼呼大睡的人，因为考核在推动着你不断前行。

有学生谈到这一点时不无感慨说道，仅仅是翻锅一项就练习了好久，可面对阶段考核时依然信心不足，觉得没有全部学会，因为考核很多细节都需要注意，想拿高分不容易。

以上就是广西华南烹饪技工学校中式烹调专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。