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广西华南烹饪技工学校是南宁当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的中式面点专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对中式面点专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了广西华南烹饪技工学校中式面点专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

中式面点专业介绍

培养目标

培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。

主要课程

讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新、器械使用与维护等知识;系统地传授小笼汤包、煎饺、兰州拉面 、刀削面、杂面馒头、肉夹馍、广式奶油馒头、黄金大饼、油条、麻花、三河米饺、宁波汤圆、贵妃凉皮、云南米线、麻辣串、粽子、各式船点、名点及全国各地风味特色小吃，并免费传授开口笑、葱油饼、牛肉砂锅及辣糊汤、牛肉汤等制作技术。

招生对象

三年制中专类：身心健康的应、往届初中毕业生(应有初中毕业证)、中职直升生，在完成中专段学习后，学生可自愿选择直接就业或经对口高职考试、我校合作高校单招单考招生、成人高考、自学考试和开放教育等形式升入相应高校学习。

五年制大专类：必须在省内参加今年中考，升学考试成绩达到我校五年制录取分数线的初中毕业生，经省招办录取，完成中专段学业，各项考核合格后不再进行升学考试，根据专业直接升入对应的联办高校进行后两年学习，成绩合格，由对应的联办高校颁发普通类大专文凭，国家承认学历。

广西华南烹饪技工学校中式面点专业招生有分数要求吗

广西华南烹饪技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

广西华南烹饪技工学校简介

学校地址：广西东盟经济技术开发区安平路52号

广西华南烹饪技工学校是经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅批准成立的，集培训、学历、考证、就业为一体的重点烹饪类专业技工学校，自1996年办学以来，在上级主管部门的支持下，华南教育坚持“创广西名校、争国内一流、与国际接轨”的发展战略，贯彻“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，在改革和创新中实现了可持续发展，获得良好的社会知名度和美誉度，蜚声区内外，并被广西教育厅评为三星级校园。

高中阶段会有期中考试、期末考试，在广西华南烹饪技工学校考试的频率也非常高，有时候一周就会有三场，他们考的都是真功夫，而考试也不是理论，因此另外还有一个名字叫阶段考核，无论中餐、西餐还是西点，你根本看不到上课呼呼大睡的人，因为考核在推动着你不断前行。

有学生谈到这一点时不无感慨说道，仅仅是翻锅一项就练习了好久，可面对阶段考核时依然信心不足，觉得没有全部学会，因为考核很多细节都需要注意，想拿高分不容易。

以上就是广西华南烹饪技工学校中式面点专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。