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中式烹饪专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，南宁工贸职业技术学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有中式烹饪专业的，那么南宁工贸职业技术学校中式烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

中式烹饪专业介绍

培养目标

坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。

核心课程

烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。

南宁工贸职业技术学校中式烹饪专业招生有分数要求吗

南宁工贸职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

南宁工贸职业技术学校简介

学校地址：南宁市西乡塘区安吉大道15号

南宁市工贸职业技术学校(原南宁市第二职业技术学校)始建于1982年。1985年被省政府批准为国办全日制中专学校，07年4月更名为南宁市工贸职业技术学校。08年底响应市政府“一拆两改”政策由原桃城区和平东路499号搬迁至春晖路9号。政府规划2010年底搬入教育园区。本校专职教师均具备大学本科学历，教师队伍高、中级讲师占2/3以上。为满足实训需要，长期聘请工厂企业的中高级技师指导学生实习实训。计算机、机电电工、电子及家电维修、会计模拟等实训室一应俱全，微机室可容纳百人，互联网宽带接入，配有大屏幕投影机，采用多媒体教学。汽修专业拥有中衡汽车维修站作为实训基地。学校环境优美、交通便利，对学生实行全封闭教学管理。德育为先、注重素质教育，是学生学习知识、掌握技能、健康成长的理想学校。

学校坚持以服务为宗旨，以就业为导向的办学思路。形成了管理严格、治学严谨、校风优良的办学特色。学校实行学历证书与技术等级、岗位资格证书并举的“多证书”培养制度。我校是衡水市电工、家电维修、计算机、汽车维修、会计电算化、珠算、普通话等定点培训考试单位。设有电子技术应用、计算机及应用、会计电算化、汽车运用与维修、航空服务等社会急需专业。学校拥有稳定的就业信息网络和畅通的就业渠道:与天津、北京、青岛、苏州、烟台等地建立了人才供求网，所有三年制学生的顶岗实习和就业安置全部免费，且跟踪服务。近年来已有多名学生被企业派遣出国参加培训，毕业生就业稳定率和满意率实现双高。诸多毕业学生已成为企业骨干，深受用人单位的青睐。

学校是南宁市社会治安综合治理委员会命名的“南宁市社会治安综合治理先进单位”，是南宁市爱国卫生运动委员会命名的“南宁市卫生先进单位”，是南宁市委宣传部、南宁市教育局、南宁团市委、学生联合会命名的“大中专学生社会实践先进单位”。2003年12月被广西省教育厅认定为合格中等职业学校。2005年12月被共青团衡水市委命名为“南宁市五四红旗团委”。是04-05年市直文明单位。06年被市劳动保障局认定为“南宁市本级就业再就业培训基地”。

中式烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。