职业学校招生网

如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，乐山商务技工学校就是乐山当地还不错的一所中等职业学校，学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的烹饪专业，那么乐山商务技工学校烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

培养目标：

坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。

主干课程：

烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。

报考要求及方法

(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生

要求：

1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;

2、身体健康，五官端正。

3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿

(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。

要求：

1、所有学生直接到我校报名;

2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;

3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。

乐山商务技工学校烹饪专业招生有分数要求吗

乐山商务技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

乐山商务技工学校简介

学校地址：乐山市市中区苏稽鸡毛店路107号

乐山商务技工学校简介

四川省乐山商务技工学校位于乐山市城区，与世界闻名的乐山大佛、天下名山峨眉山毗邻。现有苏稽和长青路两个校区，长青路校区靠近高铁乐山站、客运中心、公交总站，交通十分方便。学校占地近50000平方米，建筑面积30000多平方米，校园内环境优美，绿树成荫，是一所培养具有综合职业能力和全面素质的中、高等实用型、复合型人才的全日制职业学校。

是四川省人社厅公布的乐山首批创业培训定点机构，乐山市就业和再就业培训基地、乐山市劳务开发培训基地、国家职业技能鉴定站，乐山市职业技能等级认定机构。学校实行半军事化、封闭式管理，开放式教学，校风好，学风浓，多次受到社会各界好评。学校多年被评为市级管理先进单位、市文明卫生单位、社区文明学校，并在乐山市中等职业学校文体比赛中获得一等奖和优秀组织奖等。

以上就是乐山商务技工学校烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。