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镇安县职业高级中学是商洛一所非常不错的中等职业学校，很多商洛以及商洛周边的初中毕业生准备报名镇安县职业高级中学，但是却苦于对学校的中餐烹饪专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了镇安县职业高级中学中餐烹饪专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

专业课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

就业方向：从事中高级餐饮企业(包括星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼)厨房生产工作，主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。

招生要求

1、年龄在14~20周岁之间的初、高中毕业生;

2、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄，有志于从事铁路服务事业，具有较强的服务意识和良好的道德品质;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

镇安县职业高级中学中餐烹饪专业招生有分数要求吗

镇安县职业高级中学是一所职业中学，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

镇安县职业高级中学简介

学校地址：商洛市镇安县永乐镇前街2号

镇安县职业高级中学(镇安县职业教育中心)位于县城东关，是一所县属公办学校。学校承担着县域中等职业技术学历教育、成人学历教育、干部职工岗位培训、农村劳动力转移就业技能培训、农村实用技术推广培训、农民学历提升、职教脱贫等多种职能。校园占地50亩，建筑面积5万平方米，有教职工167人。现开设有汽修、数控、机电、计算机、学前教育、旅游服务、农学等专业。

学校坐落在绣屏山畔，魏星楼下、三季有花，四季常绿，为广大学子学习和生活提供了理想的场所。教学设施完备齐全，建有高标准的数控加工、汽车维修、酒店管理、学前教育、平面设计等专业实训教室60余个，塑胶运动场、图书阅览室、室内乒乓球馆、形体训练房、回民餐厅等一应俱全。无线网络校园全覆盖，硬件设施全免满足各专业教学需求。

学校十分注重师资团队建设，现有教师167人，专业教师87人，“双师型”教师占80%，专业带头人12名，有省级教学名师和教学能手7人，市县教学能手、先进教师26名，聘请企业专家和兼职教师40余人。近几年来，111名教师先后在全国信息化教学说课大赛、微课教学大赛、教师专业技能大赛等赛项中获奖，其中国赛获奖8人。教师队伍数量充足，结构合理。

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