新乡县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业2023年招生
不少新乡以及新乡周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读,新乡县职业教育中心就是很多同学的选择,那么新乡县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
招生要求
1、普通中专3年级学生且年满17周岁;
2、普通中专1、2年级在校生不可报考;
3、高中毕业生、中职毕业生持大专毕业证者;
4、专升本考生持大专毕业证者;
5、满足以上条件且持有二代身份证原件(一代身份证、临时身份证及户口本不可报名)。
录取规则
1、严格执行国家招生政策和规定,对考生实行德、智、体全面考核,为国家公平、公正选拨人才。
2、我院录取原则:遵循“公平、公正、公开”的原则,对进档考生按总分顺序,根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时,若愿服从专业调剂,将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生,作退档处理。
3、我院执行国家加分或降分政策,考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。
新乡县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗
新乡县职业教育中心是一所职教中心,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
新乡县职业教育中心简介
新乡县职业教育中心成立于2009年,由原新乡县六所职业类学校整合组建而成。是新乡县唯一一所公办中等职业学校。几年来,学校坚持以中职学制教育为主体,以举办社会培训和开放教育(电大教育)为补充的一体两翼的办学模式,办学水平不断提升,服务县域经济的能力进一步增强,取得了良好的经济效益和社会效益。2014年10月学校成为河南省中等职业教育第三批特色校项目建设学校。
以上就是新乡县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。
文章标题:新乡县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业2023年招生
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