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福建海洋职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名福建海洋职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

招生要求

1、普通中专3年级学生且年满17周岁;

2、普通中专1、2年级在校生不可报考;

3、高中毕业生、中职毕业生持大专毕业证者;

4、专升本考生持大专毕业证者;

5、满足以上条件且持有二代身份证原件(一代身份证、临时身份证及户口本不可报名)。

录取规则

1、严格执行国家招生政策和规定，对考生实行德、智、体全面考核，为国家公平、公正选拨人才。

2、我院录取原则：遵循“公平、公正、公开”的原则，对进档考生按总分顺序，根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时，若愿服从专业调剂，将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生，作退档处理。

3、我院执行国家加分或降分政策，考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。

福建海洋职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

福建海洋职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

福建海洋职业技术学校简介

学校地址：福州市晋安区山北路75号

学校位于福州市区，立足琴亭校区和仓山校区双校区办学，其中琴亭校区坐落在罗汉山麓、琴亭湖畔，依山傍水，林木葱郁，鸟语花香，是一所美丽的海洋渔业特色鲜明的花园式学校，拥有9幢实木床铺的家庭式学生公寓(分别有4人间、6人间、8人间，10人间)、2个味美价廉的海洋1号2号餐厅、宽敞明亮的49间教室、海洋蓝色的课桌椅、新配置的多功能触控一体机、新建设的操场和专业实训场所.

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。