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北京市外事学校烹饪工艺与营养专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名北京市外事学校烹饪工艺与营养专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

烹饪工艺与营养专业介绍

培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

主要课程：烹饪原料学，烹饪美学，烹饪营养工艺，烹饪化学，烹饪技术，中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。

报考要求及方法

(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生

要求：

1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;

2、身体健康，五官端正。

3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿

(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。

要求：

1、所有学生直接到我校报名;

2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;

3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。

北京市外事学校烹饪工艺与营养专业招生有分数要求吗

北京市外事学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

北京市外事学校简介

学校地址：北京市西城区西直门内南小街永祥胡同3号

北京市外事学校创建于1980年，与北京饭店联办。学校是首批国家级重点中等职业高中、全国教育系统先进集体、全国职业教育先进单位、全国职业指导先进单位、全国巾帼文明岗、北京市德育先进单位、北京奥运突出贡献单位。

学校以旅游类专业为主，多年来专业建设水平在全国同类院校中居于领先地位。学校是教育部全国旅游、餐饮两项职业教育教学指导委员校和旅游职业教育专业委员会旅游外语分委员会主任校。高星级饭店运营与管理专业是全国旅游服务类专业示范点、北京市现代化标志性专业，2019获评北京市特色高水平专业。烹饪专业为北京市骨干专业，2018年被中国烹饪协会授予“中国餐饮30年桃李芬芳卓越奖”。各专业均配有在北京市处于领先位置的专业实训教室。

学校拥有一支优秀的教师队伍。学校现有教职工144人，拥有北京市特级教师、市骨干教师、市职教名师、区学科带头人、市级以上专业领域技能大师等骨干。高星级饭店运营与管理、烹饪、旅游外语专业均为北京市创新团队。2018年获北京市教育教学成果一等奖3项。

烹饪工艺与营养专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。