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食品生物技术专业是一个前景非常不错的热门专业，很多同学读职业学校都想要选择该专业，本篇文章就为同学们分享了黑龙江生物科技职业学院的食品生物技术专业的相关信息，一起来看一下吧。

黑龙江生物科技职业学院食品生物技术专业介绍

培养目标本专业2005年12月被确定为中央财政支持的职业教育实训基地，2006年12月被确定为院级教学改革试点专业，实行“工学交替―双课堂教学”的教学模式；培养掌握生物技术在食品加工、食品营养、食品检验和食品管理等方面应用的基础知识、基本理论和实践技能，德、智、体、美等全面发展的能够胜任酒类（啤酒、白酒）、乳品、粮油、功能食品和调味品等食品企业的一线生产、质量检验、市场销售及企业管理等工作的高级应用性专门人才。核心课程食品工业微生物、酿造酒生产技术、调味品生产技术、功能性食品、谷物与蛋白制品生产技术就业方向面向酿造酒、酒精、发酵调味品、功能性食品、畜产品加工、谷物与蛋白制品等企业从事一线生产、质量检测、市场销售及生产管理等岗位工作。技能证书毕业生通过国家职业技能资格证书考试，获取至少一个职业资格证书。证书种类如下：啤酒酿造工、食品检验工、乳品加工工、公共营养师。（食品加工技术）培养目标培养掌握食品生产、质量管理和检验分析等必备的基础知识、基本理论和实践技能，通过职业技能培训达到高级技工的操作能力，德、智、体、美等全面发展的能够胜任食品企业一线生产、产品营销、技术服务和企业管理等工作的高级应用性专门人才。核心课程乳品生产技术、肉品生产技术、粮油加工技术、焙烤食品工艺、饮料工艺、果蔬贮藏加工技术就业方向面向乳品、肉品、饮料、果蔬、酿造酒、焙烤食品和粮油加工等食品企业从事一线生产、质量检测、市场销售及生产管理等岗位工作。技能证书毕业生通过国家职业技能资格证书考试，获取至少一个职业资格证书。证书种类如下：啤酒酿造工、食品检验工、乳品加工工、公共营养师。

黑龙江生物科技职业学院招生专业有哪些

专业名称	层次
食品生物技术专业	中专专业
动漫设计与制作	大专专业
旅游管理	大专专业
生物制药技术	大专专业
计算机网络技术	大专专业
物流管理	大专专业
电子商务	大专专业
生物技术及应用	大专专业
计算机应用技术	大专专业

黑龙江生物科技职业学院食品生物技术专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名食品生物技术专业的同学可以到黑龙江生物科技职业学院去参观一下，看一下学校的专业实训室。