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内蒙古北方职业技术学院食品营养与检测专业2019年招生信息是怎么样的？这是很多想要报读该校的同学都很想要知道的问题，下面，网络小编针对学校的专业招生信息做了如下介绍，希望能对同学们有所帮助.

一、基本信息

二、专业简介

食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。学院座落在自治区首府——呼和浩特市。老校区位于团结小区，东依呼和浩特市政府，西邻内蒙古展览馆，占地20余亩，建筑面积39294平方米;新校区占地520余亩，位于自治区政府规划的高教园区，东邻内蒙古电子信息职业学院，西依呼和浩特火车东站，南眺鸿盛高科技开发区及飞机场，北靠巍巍大青山、苁蓉山庄，按现代化大学校园规划建设，建筑总面积120000平方米。

三、主要课程

食品营养与检测专业主干课程

1、主干学科：食品质量安全与控制、食品质量标准体系、食品质量管理学、食品分析与检测技术

2、主要课程：有机化学、食品生物化学、食品分析化学、食品微生物学、食品工程原理、发酵工艺学、生物检测技术、农产品加工技术、乳与乳制品工艺学、食品感官检测、食品法律法规与标准、食品包装学、食品理化检验学等。

食品营养与检测专业课程设置及学时分配

1、公共课：共计8门课程382学时25学分

2、专业基础课：共计5门课程352学时23学分

3、专业必修课：共计12门课程826学时48学分

4、选修课：共计5门14门课程240学时14学分

四、招生要求

1、填报《护理》专业要求男4000px、女3750px以上，并且色盲、色弱考生受限;只招肢体健康考生。填报《针灸推拿》专业要求：色盲、色弱考生受限;只招肢体健康考生。

2、内蒙古北方职业技术学院认可享受政策性照顾考生的加分或降分。

3、男女比例：各专业录取无男女比例限制。

五、培养目标

食品营养与检测专业培养德、智、体全面发展，政治素质、知识和能力结构能适应社会主义市场经济发展需要，具有化学、生物、食品工程和食品技术知识，能在食品领域掌握食品科学基本理论和基本知识，熟知国际食品质量安全体系和标准体系，从事食品科学技术管理、食品质量与安全的检测、控制、食品生产操作、品质控制、生产工艺设计、产品开发、化验、质验、食品成分分析技能及企业管理知识的应用型高级专门人才。学生可考取食品检验工、健康管理师、公共营养师等职业资格证书。

六、就业方向

食品检测及管理专业毕业生主要面向食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业、研究单位、大专院校、政府部门从事食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全分析、食品科学研究等方面的工作。也可在保健食品厂、饮料厂、发酵食品工厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等各种食品企业;各级政府食品质量监测部门、卫生防疫技术管理部门、商检技术管理部门、国家海关;化工企业、医药生产企业、饲料生产企业、大中型宾馆、超市等单位的技术岗位从事质量检测、卫生检测、污染监测、质量监控及评价和质量管理等工作。

七、食品营养与检测专业小知识

当前形势下，我国颁布了《食品卫生法》和《农产品质量安全法》等相关法律，用以规范食品安全相关问题，并在省市地区各级政府建立了食品安全管理条例。以来，我国食品安全状况相对以前来说，有着明显的提升。在上半年的食品抽样检测中，其合格率超过了90%，并且保持着进出口食品高合格率。然而，由于我国处于社会主义初级阶段，我国食品相关行业生产力水平远远达不到发达国家水平，而且食品企业诚信意识不强(尤其是民营、私营企业)、食品消费价值水平低下、安全意识观较差，种种原因，造成了我国食品安全问题仍十分严峻。

以上内容就是有关内蒙古北方职业技术学院食品营养与检测专业招生方面的全部信息了，若同学们或者家长朋友还有疑问，可以通过网站右侧的联系方式向我们的专业老师进行咨询。