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根据全国985和211大学名单可知：成都银杏酒店管理学院不是985大学，也不是211大学。

全国共有39所985大学，115所211大学，其中四川有2所985大学，5所211大学，未包含分校区。目前985和211大学不再评审，已经统筹为双一流大学建设，但是985和211大学依然受到社会的广泛关注。

点击这里查看全国39所985大学名单一览表

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1、四川985大学名单（2所）

2、四川211大学名单（5所）

3、985和211工程简介

985工程：1998年5月4日，在庆祝北京大学建校100周年大会上，国家提出"为了实现现代化，我国要有若干所具有世界先进水平的一流大学"，由于是98年5月提出，故也称985工程。985工程一期建设率先在北京大学和清华大学开始实施，总共包含39所大学。

211工程：即在21世纪重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程，是新中国成立以来由国家立项在高等教育领域进行的规模最大、层次最高的重点建设工作，是中国政府实施'科教兴国'战略的重大举措。211工程于1995年11月启动，总共包含115所大学。

4、成都银杏酒店管理学院简介

成都银杏酒店管理学院（Gingko College of Hospitality Management），简称“银杏学院”，系由成都银杏资产管理有限公司全额出资，教育部独立设置的本科层次民办普通高等学校，为全国社会科学普及基地、四川省酒店与饮食文化社会科学普及基地、四川省旅游局酒店管理研究基地。

学校始建于2002年，前身为成都信息工程学院银杏酒店管理学院。2015年，原成都信息工程学院更名为成都信息工程大学，学院也随之更名为成都信息工程大学银杏酒店管理学院。2020年3月，教育部同意学校由独立学院转设为民办普通本科学校，并更名为成都银杏酒店管理学院。